Kako zasnovati hladne verige škatle, da se prilegajo oddelkom v hladilnih tovornjakih?
Večkratno uporabna in čistljiva embalaža hladnega veriga
Ko postaja svet vse učinkovitejši in ekonomsko bolj trajnosten, se bo zaznanje enkratne uporabe embalaže kot ekonomsko ugodne možnosti končalo. Za podjetja, ki potrebujejo nadzor temperature med prevozom, je idealna pošiljka tista, ki se po prvi vožnji ne umakne iz uporabe. Sanjska posoda je tista, ki je dovolj trpežna, da jo je mogoče očistiti in dezinficirati za večkratno uporabo, in ki jo je mogoče očistiti ter znova vrniti v logistični tok desetkrat. Odstranitev enkratne embalaže iz oskrbovalnega veriga pomeni ekonomsko prednost, saj se zmanjšajo stroški embalaže in odstranjevanja odpadkov. Seveda je enkratna embalaža nadomeščena z »okolju prijazno, reciklirljivo« embalažo. Celoten sistem embalaže mora biti zasnovan tako, da se odpadki zmanjšajo na minimum. Celoten sistem mora biti zasnovan za ponovno uporabo embalaže. Celoten sistem mora biti zasnovan za ponovno uporabo embalaže. Na primer, uporabljamo posodo za netradicionalne namene kot »začasne svetilnike« in kot »žive svetilnike«, ko posodi onemogočimo uporabo.
Lastnosti materiala, ki omogočajo enostavno čiščenje
Najpomembnejiva kakovost večkratno uporabnega zabojnika je čistljiva, neproporna površina. Pri čistosti odpovejo neobdelani materiali, kot je lepena karton in nizko penjeni porozni materiali. Ti zadržujejo vlago in organske ostanki, kar spodbuja razmnoževanje bakterij ter povzroča neprijetne vonjave in okužbe. Za brisne površine delujejo plastike, kot je hrano varen polipropilen (PP) ali visoko gosti polietilen (HDPE). Njihove površine so iz trpežne, gladke in neaktivne snovi. Snovi, ki niso kemično vezane na površino, se ob čiščenju enostavno odstranijo. Isto velja tudi za laminirane površine, saj omogočajo enostavno brisanje in zaščitijo ostalih materialov, ki so podlaga. Končna točka je, da material, ki se ne da očistiti in dezinficirati z brisanjem, ni primeren za večkratno uporabo pri bolj občutljivih predmetih.
Konstrukcijski dizajn za vzdrževanje in dolgo življenjsko dobo
Izdelava ponovno uporabljivih zabojnikov je več kot le izbira pravih materialov; zabojniki morajo biti tudi tako zasnovani, da omogočajo preprosto čiščenje in dolgo življenjsko dobo. Preprečevanje nabiranja umazanije. Konstrukcijski spoji morajo biti breševni. Umazanija se lahko preprosto nabira v spojih in robovih. Gladke notranjosti z majhnim ali brez lepljenih spojev so vedno boljše od konstrukcij s ploščastimi spoji. Zabojnik mora biti odporen ne le do postopkov čiščenja, temveč tudi do obnašanja, ki se pojavi pri uporabi transportnega zabojnika. Odpornost zabojnikov do čiščenja. Temperatura pri čiščenju je visoka in nekatere tekočine za čiščenje so agresivne. Dolgotrajnost in trdnost prispevajo k strukturni celovitosti skozi obnašanje in čas. Spoji, kot so tege in zapiralni mehanizmi, morajo biti zasnovani tako, da ne postanejo najšibkejši strukturni točki. Zabojnik za hladen verižni promet je zasnovan z mislijo na celovitost, običajno ima okrepjene kote, ki zdržijo večkratne udarce, zapiralni mehanizmi pa so zasnovani tako, da ostanejo zaprti tudi pri obnašanju. Več kot zasnova spodbuja nezmotljive postopke pri čiščenju in vzdrževanju, bolj intuitivno naj se lahko šteje za zasnovo.
Izbor materiala
Predalen ali škat je predvsem namenjen toplotni izolaciji. Druge funkcije, ki jih škat ali predalen opravlja, so čistnost in trdnost. Plastika škata je lahko enostavna za obdelavo, vendar, če ni izolativna, potem ni vredna za 48-urni prevoz kuhinjskih jedi. Tu prihaja v poštev hibridna konstrukcija. Škat lahko izdelamo iz trdnega, lahko čistega plastika in dodamo izolacijo s debelejšo peno, ki je lahko celico poliuretanska pena. To peno lahko konstruiramo za enostavno odstranitev, da jo ločeno očistimo ali zamenjamo, če je poškodovana, medtem ko bo zunanji ovoj škata zdržal nekaj obrabe. Cilj je ločiti funkcije, kot so nosilna konstrukcija, izolacija in čistnost, v dele, ki jih je mogoče vzdrževati ločeno, s čimer podaljšamo življenjsko dobo celotnega sistema. Ta modularnost je pot do resnično večkratno uporabljene hladne verige.
Higienski standardi in obet večkratne uporabe
Obeta sistemu ponovne uporabe temelji na zaupanju. Vsaka oseba v verigi, zlasti končni potrošnik, mora zaupati, da je škatla tako čista in varna kot popolnoma nova škatla. To zaupanje zahteva, da je škatla izdelana v skladu s standardi varnosti pri prevozu hrane in farmacevtskih izdelkov. Škatla mora biti izdelana iz varnih za stik z živilom, netoksičnih materialov. Metode čiščenja morajo biti nedvoumne, ovrednotene in izvedljive pravilno vsakokrat. Ključ, ki omogoča to ovrednotenje, je gladka, neporozna površina. Omogoča površinsko dezinfekcijo – lahko brisate površino in opravite testiranje za patogena, pri čemer lahko zanesljivo trdite, da pomeni čist rezultat res čisto škatlo. Z izbiro hladnega verižnega pakiranja izdelanega iz ustrezni materialov, podjetja dobijo priložnost za zavezanost krožnemu gospodarstvu. Podpirajo sistem, ki minimalizira odpadke, na dolgi rok zmanjša stroške ter ohranja najvišje standarde varnosti in integritete izdelkov brez izjeme pri vsaki posamezni pošiljki.