Cum cutiile standardizate pentru fructe optimizează spațiul de stocare și eficiența logistică
Să începem cu adevărul esențial al managementului lanțului de aprovizionare: spațiul înseamnă bani. Valoarea spațiului este valabilă indiferent dacă vă ocupați de managementul lanțului de aprovizionare, de transportul mărfurilor sau de ambalarea și vânzarea mango-urilor pe piață. Deoarece cutia dvs. este concepută special pentru produsul dumneavoastră, luați în considerare cât spațiu este potențial irosit în urma proiectării acesteia. Acesta este motivul pentru care o cutie proiectată în mod specific pentru a conține mango-uri reprezintă o parte revoluționară a lanțului de aprovizionare. O cutie proiectată corespunzător pentru stocarea mango-urilor vă permite să proiectați eficient modul în care stocați mărfurile, cum stivuiți cutiile și, în cele din urmă, ce trimiteți.
Problema neexprimată a spațiului
Fructele nu sunt singurele produse care sunt ambalate și împachetate în cutii pentru expediere. Înainte de introducerea cutiei pentru mango, pentru expedierea tuturor mărfurilor se foloseau containere și cutii de expediere de toate formele și dimensiunile, fără nicio uniformitate. Aceasta reprezintă un coșmar logistic. În stocarea și logistica mango-urilor, un spațiu gol mare devine un spațiu mare irosit dacă cutiile mici nu se asamblează. Pierderea legată de transportul unui produs mai valoros, cum ar fi o cutie de mango-uri, pentru a transporta o cutie mai puțin valoroasă duce la pierderea posibilității de a transporta un număr mai mare de cutii mari neasamblate.
Matematica este destul de simplă. Un container standard de transport maritim de 40 de picioare are un spațiu interior de 67 de metri cubi. Cutiile dvs. s-ar putea să nu fie standardizate pentru a ocupa eficient acest spațiu, iar puteți pierde între 10 și 20 la sută din spațiu. Aceasta reprezintă o sumă considerabilă de bani care părăsește afacerea dvs., deoarece cutiile dvs. nu se suprapun stabil. Prin cercetări standardizate s-a demonstrat o îmbunătățire a utilizării remorcilor cu 30 la sută și o reducere a numărului total de expedieri. Acest lucru este deosebit de important pentru o afacere care trebuie să expedeze fructe la nivel global sau național.
Dimensiunea standardizată a cutiilor asigură potrivirea perfectă a tuturor elementelor
Luați în considerare acest exemplu. O cutie tipică pentru exportul de mango poate avea dimensiunile de aproximativ 330 × 250 × 140 mm. Această dimensiune nu este aleatorie. Ea este concepută pentru paleți standard și pentru dimensiunile standard ale containerelor de transport maritim. Când aveți cutii cu aceeași suprafață de bază, suprapunerea lor este extrem de ușoară. Cutiile se potrivesc una cu alta ca într-un joc de puzzle. Nu există decalaje neregulate, turnuri instabile sau colțuri nefolosite.
Dimensiunile standardizate și designul empilabil reduc numărul de manipulări ale cutiilor, ceea ce scade efortul de muncă și crește spațiul disponibil. Un muncitor din depozit poate încărca o paletă fără să oprească pentru a stabili unde trebuie plasată fiecare cutie. Modelul este întotdeauna același. Operatorul macaralei cu furcă știe exact la ce înălțime trebuie să împileze cutiile. Totul este mai rapid, deoarece nimeni nu trebuie să reflecteze înainte de a acționa.
În ceea ce privește exportatorii de mango, unele dimensiuni obișnuite ale cutiilor sunt de 400 de milimetri × 200 de milimetri × 105 milimetri, respectiv de 500 de milimetri × 400 de milimetri × 200 de milimetri. Acestea nu sunt dimensiuni alese în mod complet aleatoriu. Aceste dimensiuni reprezintă mărimi standard utilizate în întreaga industrie de decenii. Unele cutii sunt concepute pentru a conține 5 kilograme de fructe, în timp ce altele sunt concepute pentru a conține 3 kilograme, în cazul transportului aerian. Greutatea poate diferi, dar dimensiunile exterioare rămân aceleași, permițând utilizarea combinată a cutiilor pe aceeași paletă.
Stivuirea și ventilarea lucrează împreună
Un alt aspect important este capacitatea de stivuire a unei cutii. În ceea ce privește transportul fructelor perisabile, nu toate cutiile pot fi așezate una peste alta. Cutiile sunt concepute să fie spațiate intenționat, iar acest lucru are ca scop asigurarea faptului că acestea pot rezista greutății cutiilor stivuite deasupra lor și că greutatea este distribuită uniform.
O cutie ideală pentru mango este concepută astfel încât să ofere o rezistență îmbunătățită la compresiune. Straturile ondulate din carton ondulat sunt proiectate pentru amortizare și izolare, dar oferă și suportul necesar pentru a rezista stivuirii. Unele cutii au designuri cu două sau chiar trei pereți pentru a oferi un suport suplimentar îmbunătățit. Mai multe straturi se traduc prin amortizare mai bună și capacitate de stivuire superioară.
Când toate cutiile de pe o paletă au aceleași dimensiuni și aceeași rezistență structurală, ele pot fi stivuite mai înalt și cu toleranțe mai strânse. Acest lucru crește cantitatea de fructe pe metru pătrat de depozit și pe metru cub de spațiu în camion sau container. Un studiu a arătat că un important producător de fructe și-a optimizat procesele interne și a redus pierderile de materiale atunci când a aplicat ambalaje reutilizabile standardizate. Orice operațiune de logistica fructelor va beneficia în mod similar de standardizare. Standardizarea permite creșterea densității, iar densitatea se traduce în economii.
Mangoii și alte produse proaspete necesită, într-adevăr, o anumită ventilare. Fără circulația aerului, fructele se coacă prea repede, se acumulează umiditatea și apare mucegaiul. Observația este că orificiile de ventilare slăbesc rezistența cutiei. Dacă cutiile sunt prea bine ventilate, își pierd rezistența la stivuire. Orificiile plasate în locuri nepotrivite pot duce la o distribuție neechilibrată a sarcinii pe cutie.
În acest caz, soluția este proiectarea strategică a ventilației. Designurile standardizate ale cutiilor pentru mango includ sisteme integrate de ventilare consolidate, care nu compromit rezistența. Unele perforații sunt plasate pe laturile cutiilor, asigurând menținerea clasificării de compresiune a cutiei, în timp ce permit circulația aerului. Multe cutii sunt, de asemenea, concepute cu canale în colțuri care funcționează ca pasaje de aer, permițând stivuirea strânsă a cutiilor fără a restricționa fluxul de aer. Această structură de design previne condensul și dezvoltarea mucegaiului, încetinind în același timp procesul de coacere datorită reducerii concentrației gazului etilen.
La transportul articolelor pe distanțe lungi, se folosesc plăci sau căptușeli absorbante împreună cu cutii ventilate pentru a absorbi umiditatea generată de cutii în timpul transportului. Cel mai important este ca toate cutiile ventilate dintr-o expediere să fie identice. Structurile de ventilație sunt uniforme, ceea ce asigură o ventilație uniformă pe întreaga paletă, inclusiv pentru toate cutiile, indiferent dacă se află la margine sau în centrul paletei.
Materialele ușoare reduc costurile de transport
S-ar putea să vă surprindeți să aflați acest lucru. O cutie mai grea nu indică în mod automat faptul că conținutul ei este mai rezistent. Multe dintre cele mai utilizate cutii standardizate pentru fructe devin, de fapt, mai ușoare. Modificările de design au permis ca aceste cutii să conțină aproximativ 40% fibre reciclate și să fie cu 10% mai ușoare decât cutiile anterioare.
Din acest motiv, aceste cutii sunt mai ieftine de transportat. Ambalajul mai ușor se traduce în produse mai grele, pe care expeditorul nu trebuie să le plătească pentru transport. Acest lucru este extrem de important pentru livrările în cantități mari. O reducere cu 10 % a greutății unei cutii poate genera economii semnificative de combustibil și costuri de transport.
Această reducere a greutății scade, de asemenea, emisiile generate de transport, ceea ce îmbunătățește eforturile privind protecția mediului și sustenabilitate. Cutiile mai ușoare nu au sacrificat protecția fructelor în timpul transportului. Acestea au fost concepute pentru transportul pe distanțe lungi și pentru a rezista variațiilor de umiditate și temperatură. Obțineți o greutate redusă, dar aceeași protecție.
Standardizarea permite coordonarea lanțului de aprovizionare
Să încercăm să privim această situație dintr-un unghi diferit. Introducerea unui design standardizat de cutii pentru mango permite o ambalare mai eficientă, dar contribuie și la îmbunătățirea coeziunii întregii lanțuri de aprovizionare. La stabilirea designului cutiei, standardizarea la diferitele niveluri ale lanțului de aprovizionare permite proiectarea optimă a celorlalte funcții din cadrul acestuia.
Să analizăm traseul unui mango. O fermă tropicală este prima etapă. Mango-urile sunt ambalate într-un anumit centru de ambalare și plasate într-o cutie standardizată. Cutia este așezată pe o paletă și încărcată într-un camion refrigerat. Camionul pleacă spre un port, unde cutia este încărcată pe un vas. Când vasul ajunge la destinație, cutia este trimisă către un centru de distribuție. Acolo, cutia este descărcată, apoi sortată și expediată către un punct de vânzare cu amănuntul. În afară de prima etapă, traseul unui mango poate fi descris fără surprize. La fiecare etapă a lanțului de aprovizionare, standardizarea înseamnă lipsa surprizelor.
Exemple pozitive de standardizare pot fi găsite în sectoarele industriei braziliane de fructe. Fructele părăsesc unitatea de ambalare a producătorului deja în cutii standardizate. Cutiile ajung direct la centrele de distribuție ale lanțurilor de retail. Acestea sunt descărcate și livrate la un centru de expediere. La centrul de expediere, cutiile sunt dezinfectate și pregătite pentru reutilizare, astfel realizându-se optimizarea logisticii inverse. Doar standardizarea cutiilor face posibil un astfel de sistem. Pe baza cutiilor standardizate, producătorii pot gestiona, controla și chiar urmări uniform cutiile proprii ca o singură flotă.
Standarde cu flexibilitate
Așadar, înseamnă acest lucru că toate cutiile vor avea aceeași aspect? Nu neapărat. Personalizarea este posibilă. În cazul unei cutii pentru mango care se încadrează într-un standard, dimensiunile exterioare ale cutiei nu pot fi modificate, dar cele interioare pot fi adaptate.
Aveți opțiunea de a alege dintre multe stiluri de cutii. Unele au împărțitori, în timp ce altele au tăvi din pulpa formată care pot ține mango-uri individuale. Unele cutii sunt concepute pentru un singur strat, în timp ce altele au două straturi. Cu toate acestea, dimensiunile exterioare vor fi uniform identice. Aceasta înseamnă că cutiile pot fi stocate împreună pe paleți, chiar dacă au stiluri diferite.
Puteți avea stiluri diferite de cutii, păstrând totuși aceleași dimensiuni. Vor exista numeroase opțiuni pentru personalizarea stilului cutiei în ceea ce privește împărțitorii, tăvile din pulpa formată și designul straturilor. Acest lucru le face stivuibile.
Vă puteți alege liber stilul, imprimarea și chiar designul. Cutia poate include orice element de branding, logo-uri sau instrucțiuni de manipulare de care aveți nevoie. Cutiile standard reprezintă, de asemenea, o excelentă opțiune pentru design.
De ce vă aduce acest lucru beneficii financiare
Cutiile standard vă pot oferi unele dintre următoarele beneficii.
Designul cutiei conduce la o optimizare a stocării. Cutiile stocate pot fi aranjate fără spații libere. Mai multe fructe pot fi stocate într-un spațiu mai mic. Un alt avantaj al cutiilor standard este faptul că spațiul este, de asemenea, utilizat în mod optim. Nu există spațiu pierdut. Trebuie efectuate mai puține și mai scurte deplasări, ceea ce duce la o consumare redusă de combustibil. De asemenea, se va produce mai puțină deteriorare atât a fructelor, cât și a cutiilor. Stivuirea cutiilor poate duce la deteriorarea sau strivirea acestora, dar acest lucru nu va reprezenta o problemă în cazul cutiilor standard. În ansamblu, cutiile oferă o soluție economică și prezintă, de asemenea, o serie de avantaje pentru unitatea respectivă.
La standardizarea ambalajului pentru fructe, un studiu logistic a estimat o reducere potențială de 40% a costurilor totale de logistică, ceea ce este semnificativ, având în vedere diferența pe care o poate face o astfel de reducere a costurilor între pierderile din transport și profiturile obținute din transport.
Prin urmare, atunci când achiziționați cutii pentru fructe, trebuie să luați în considerare mai mult decât prețul cutiei. Luați în considerare logistica legată de cutie. Comparați costul cutiei cu prețul acesteia, cu însăși cutia, cu cutia pentru mango și cu costul pe care l-ar putea genera utilizarea eficientă a cutiei. Luați în considerare o cutie care ar putea fi ușor mai scumpă, dar care este o cutie standardizată și va duce la reducerea costurilor totale de logistică, la maximizarea eficienței și la economisirea de fonduri pentru unitate. Cutiile standardizate pentru mango sunt un tip de container pe care trebuie să-l utilizăm eficient pentru a maximiza profiturile și suma finală de bani obținută de unitate.