Koja je debljina izoliranih kutija pogodna za prijevoz sladoleda?

Najteža logistika od svih: Isporuka sladoleda

U logistici pod temperaturom nema ništa izazovnije od isporuke sladoleda. Većina pokvarljivih, rashlađenih proizvoda nema isti problem. Sladoled ima vrlo nisku toleranciju za temperaturne raspon koji se mora pridržavati. Ovaj raspon je između minus 18 i minus 22 stupnjeva Celzijusa. Bilo kakvo blago povećanje temperature može biti štetno i dovesti do djelomičnog topljenja. To topljenje može dovesti do ciklusa ponovno zamrzavanja koji uništava staničnu strukturu i zraku, stvarajući ledenu, neokusnu hranu. Ovo su loše vijesti, što dovodi do nezadovoljnih kupaca. Izolirane kutije koje se koriste za privremeno skladištenje ovog sladoleda dok se šalje su primarna linija obrane od ove toplinske izdaje. Kutije održavaju duboku zamrzavanje, a to uglavnom ovisi o jednom inženjerski izbor: izolacija. Debljina i kvaliteta izolacije su ključni. Međutim, ova debljina nije odabrana nasumično. Odluka se temelji na fizici, znanosti o materijalima i dužini isporuke.

Što određuje debljinu izolacije?

Razmatranje debljine izolacije je o težini koliko izolacije je previše izolacije i koliko izolacije je premalo izolacije. Ti međusobno ovisni čimbenici moraju se prvo razmotriti. Koliko dugo traje isporuka? Je li to brza isporuka na posljednju milju od 2-4 sata ili duža regionalna isporuka od 24-48 sati? S dužim vremenom isporuke, izolacija postaje nužna jer će biti potrebna za ublažavanje ulaza toplote tijekom dugog razdoblja isporuke. Sljedeća je vanjska temperatura okoline kojoj će kutija biti izložena. U slučaju da se kutija prevozi u blažoj klimi od 20°C, neće biti izložena agresivnom toplinskom napadu kao kad se ona prevozi u ljetnoj vrućini od 35°C. Te izolacijske razlike u temperaturi okoline rade zajedno kako bi zagrijalo kutiju izvana, gdje je potrebna učinkovitija izolacija.

Kao što je ranije spomenuto, svaka pošiljka je jedinstvena i stoga će svaka od njih imati jedinstvene zahtjeve kada je riječ o izolacijskom materijalu izabranom za proizvod u usporedbi s debljinom izolacijskog materijala. Debljina izolacijskog materijala nije jednaka. U skladu s člankom 11. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1238/2012 Komisija je odlučila da se odredi da se od nje oduzme odluka o uvozu. Viša R-vrijednost dobra je za kompaktne kutije, a primjer je poliuretanska pena ili PU pena, koja je standardna u konkurentnijim izoliranim kutijama. PU pena ima veću vrijednost R od EPS pene, što omogućuje tanku izolaciju da se čvrstije pakira, a istovremeno zadržava hladnoću duže vrijeme. Debljina izolacije je glavni faktor za izbor materijala i debljine za zadržavanje istog toplinskog oporavka.

U skladu s člankom 3. stavkom 2.

Ne postoje pravila o apsolutnoj debljini jer je svaka pošiljka jedinstvena. Međutim, neke preporuke mogu biti temelj za odluku. Primjerice, za lokalnu dostavu u umjerenim temperaturama s vremenom dostave ispod šest sati može se koristiti debljina kutije od otprilike 25-40 mm (1 do 1,5 inča) EPS ili PU pene, zajedno s dovoljnom količinom paketa gela ili suvog leda, u prosjeku 5-15 funti leda. Ova dužina isporuke često se vidi u sladolednim pićama izravno potrošaču.

Kako bi se zadovoljio standard za 24-satnu isporuku za industriju i poduzeli veliki koraci u poboljšanju njihove regionalne distribucije, zidovi zgrade zahtijevaju 2 do 3 inča (50 do 75 mm) PU pene visoke gustoće, koja pruža toplinsku inerciju potrebnu za održavanje temperatura ispod nule 24 sata od vanjske Za 48-satne izuzetne pošiljke, ili izloženost ekstremnoj vrućini, druge opcije su dostupne, kao što je povećana debljina do preko 75 mm. Pri korištenju vakuumski izoliranih ploča (VIP) koje nude veliku izolaciju vrijednost R, dostupne su skuplje, ali vrijednije opcije.

Pogledajte cijelu postavku: Više od zidova

Izolacijski sloj u zidovima je jedna od komponenti toplinskog sustava, a uobičajena greška je fokusirati se samo na debljinu zidova. Rad izolovanih kutija može negativno utjecati i na druge elemente sustava. Upravljanje izvorom hladnoće je najkritičniji od tih drugih komponenti. Tako se sladoled ne može dugo držati zamrznut bez jednog od zamrznutih materijala za promjenu faze, kao što su specijalni paketi za zamrznut gel ili suhi led, koji djeluju kao "baterija" koja apsorbira toplinu. U slučaju prijevoza, vrsta PCM-a i količina moraju biti ispravno izračunati.

Drugo, prelazimo na integritet kutije. Česta je zabluda da kutija može imati zidove debljine 5 cm. Međutim, ako se poklopac na kutiji ne zatvori ispravno ili ako su šavovi u kutiji veliki, hladni zrak može brzo otići u procesu koji se naziva "kratki spoj". Funkcije kao što su međusobno zaključavanje, zapakovani poklopci su apsolutno potrebne. Kvalitet konstrukcije kutije je jednako važan kao i debljina kutije, posebno izolacija. Knjige koje su tanje, ali dobro zapečate i pravilno izrađene, vjerojatno će nadmašiti konkurenciju u odnosu na deblje, loše izrađene.

Konačno, imamo operativno rukovanje. Kutija koja je u izravnoj sunčevoj svjetlosti za razdoblje od sat vremena prije nego što je napunio će morati prevladati veliki toplinski opterećenje koje će značajno ometati izolaciju na kutiji za cjelokupnu putovanje. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za sve proizvode koji se upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda za pakovanje, za koje se primjenjuje ovaj članak, primjenjuje se sljedeći postupak:

Zato je najkorisnije surađivati s dobavljačima pakiranja koji razumiju cijeli ovaj ekosistem. Partner za pakiranje poput Zhuoyue Printinga ne bi vam nasumično dao kutiju određene debljine; uzimaju u obzir proizvod (sladnjak je delikatan), potrebno vrijeme prijevoza i vremenske uvjete te koji je hladni izvor potreban da bi se rješenje moglo donijeti na stol. Tako osiguravaju da je potrebna debljina izolacije točno postavljena na pravi cilj kutije: da svaki put dobijete sladoled, zamrznut i kremasto, do savršenstva.