Kā pielāgot aukstās piegādes kastes svaigas gaļas transportēšanai?

Pielāgotu gaļas piegādes risinājumu nozīme

Gaļas pārvadāšana nav parasts piegādes uzdevums. Tas ir logistikas uzdevums, kas saistīts ar drošību, pārtikas trūcīgumu un reputāciju. Gaļas produkti ir vieni no grūtāk pārvadājamajiem precēm, jo tiem nepieciešama īpaša apstrāde un transports. Tie ir jutīgi pret temperatūru, rada veselības riskus, ja tiek nepareizi apstrādāti, un vispār ir visvairāk pakļauti degradācijai.

Vispārīgie transporta kasti neder. Tās nevar nodrošināt nepieciešamo 'hokeja ripas' līmeņa aukstumu gaļai, tāpat tās nav piemērotas gaļas pārsūtīšanai ar tās unikālajām noplūdēm, pilieniem un mitruma problēmām. Tāpēc visi riski, kas saistīti ar gaļas sūtīšanu, prasa speciāli izstrādātas gaļas transporta kastes. Individuāli izgatavotas gaļas transporta iepakojuma kastes ir speciāli izstrādātas, lai nodrošinātu uzticamu pārvadāšanas vidi gaļai un uzturētu to aukstu no apstrādes rūpnīcas līdz patērētājam. Tiešsaistes skaldāmās gaļas veikaliem, gaļas abonementa maltīšu komplektiem un gaļas piegādes pakalpojumiem pareizais transporta risinājums ir pirmais un būtiskākais solis, lai izveidotu klientu uzticību un nodrošinātu lielisku sūtījumu pieredzi.

Piemērotu materiālu un izolācijas izvēle

Efektīva gaļas transportēšanas risinājuma atslēga ir izmantujamie materiāli. Kastei jāiztur gan siltuma pārnesē, gan strukturālas sabrukuma riski. Ārējam korpusam divslāņa un trīssslāņa gofrijta kartona ir lielisks sākumpunkts, jo tā izturības attiecība pret svaru ir laba. Tomēr, lai iegūtu patiešām labas Aukstās Transportēšanas Kastes, daudzi ražotāji pastiprina to ar mitrumizturīgu laminātu. Šis lamināts ir svarīgs, jo tas novērš kartona degradāciju, ja tas samitrējas no ledus vai želelīmeņu kūšanas ūdens. Tas nodrošina, ka kaste saglabā savu strukturālo integritāti visā pārvadījuma ilgumā.

Lai gan lielākā daļa cilvēku par to nedomās, dzīvu dzīvnieku pārvadājuma konteineru izolācijas slānis ir tikpat, ja ne vairāk, svarīgs kā konteinera termālās veiktspējas. Dzīvu dzīvnieku pārvadājumiem, kas prasa 24–48 stundu pārvadājuma laiku, ir ieteicams izmantot pārtikas kvalitātes izplestināta polistirēna (EPS) vai poliuretāna (PU) putu ieklāgus. EPS ir lētāks un nodrošina tādu pašu izolācijas kvalitāti kā PU, taču PU parasti ir augstāka R-vērtība uz collu (izolācijas vērtība), kas nozīmē, ka konteineram var būt nedaudz plākākas izolācijas sienas.

Izolācija ir bieza no 1 līdz 3 collām, un tās biezums tiek noteikts, pamatojoties uz paredzēto pārvadījuma laiku un ārējo temperaturu. Augstākas kvalitātes, ilgākiem attālumiem paredzētiem pārvadījumiem ir pieejamas vieglākas izolējošas vakuumpaneļu (VIP) paneļi. Transportētājam pieejamie rīki un materiāli ar izolējošām īpašībām ir rūpīgi kombinēti, ņemot vērā izolācijas efektivitāti, transporta konteinera svaru un izolācijas materiāla izmaksas. Izolācija tiek projektēta, ņemot vērā konkrētu loģistiku ceļu.

Temperaţu pārvaldes inženierija un mitruma kontrole

Pasīvie aizsardzības elementi ietver lietas kā izolācija. Tomēr aktīvai temperatūras kontrolei nepieciešama speciāli izstrādāta aukstās ķēdes stratīce, kas integrēta kastēs. Saglabāt zemu temperātūru nodrošina šī aukstā avots. Piemēram, žele paketes, sauszems vai fāzes maiņas materiāli (FMM), kas absorbē siltumu.

Pielāgots izstrādāts kaste ir vairāk nekā tikai doba čaula; tā tiek projektēta, ņemot vērā aukstuma avotu specifiskas novietošanas vietas. Starpsienas vai veidotas putuplasta iekļauti var tikt izstrādāti, lai cieši noturētu želejas pakas līdz augšējām un sānu sienām, nodrošinot pilnu termisko kontaktu un novēršot produktu pārvietošanos un sabrukšanu. Dažos dizainos ir nodalījumi, kas speciāli izgatavoti sausajam ledam ar ventilāciju sublimācijai.

Vienlaikus ir ļoti svarīga mitruma pārvaldība. Jānodrošina atbilstoša pārvaldība kušanas ūdenim no žele pakām un dabiskajiem gaļas sulu (gadījumā, ja notiek noplūde). Laba pielāgota risinājuma ideālā gadījumā jāietver integrēts, noplūdes drošs ieliksni vai maisiņš. Tas var būt noslēgts, pārtikai derīgs polietilēna maisiņš iekšpus kastes vai iekšēja pārklājums ar folijas apvalku. Turklāt kastes dizains, ja tiek izmantots ar mitru ledu, jāparedz ar pietiekamu notecēšanu vai absorbciju, taču lielākajai daļai sūtījumu ar žele pakām mērķis ir pilnīga saturēšana. Uzmanības koncentrēšanās uz klimata kontroli mikrovides ietvaros iepakojumā ir tas, kas ļauj gaļai ilgāku laiku uzturēties ideālajā temperatūras zonā.

Dizains produktu drošībai un klienta pieredzei

Šis pēdējais projektēšanas procesa solis ietver produkta praktisku aspektu pielāgošanu. Tā kā gaļa ir diezgan blīva un smaga, kaste un iepakojums tajā iekšā jāprojektē tā, lai produkts visā pārvadāšanas laikā paliek nekustīgs. Var izstrādāt pielāgotus izgrieztus putu iekšējus vai goflēta kartona starpsienas, kas cieši aptver atsevišķus gaļas gabalus, steikus vai veselus cepumus, lai novērstu kustību un nodrošinātu gaisa tīklu ap produktu, nodrošinot nepārtrauktu aukstu gaisa plūsmu. Novēršot kustību, arī samazinās saspiedumu un citus fiziskus bojājumus.

Iepakojuma atvēršana ir pirmais brīdis, kad notiek saskare ar zīmolu, jo tā nav tikai tīra funkcionalitāte, bet arī mirkļa mārketinga jautājums. Ja kaste ir vienkārša balta kaste, tad jūs zaudējat mārketinga iespēju. Ir daudz iespēju pielāgot termokasti, lai tajā iekļautu jūsu zīmola logotipu, piegādes instrukcijas, aprūpes norādījumus, gatavošanas padomus utt. Ar savu iepakojumu klienti uzreiz saņem ziņu par kvalitāti, konsekvenci, zīmola profesionālismu, izmantojot drosmīgas, vienkāršas un tīras grafikas.

Kaste, kas izstrādāta ar viegli atveramiem uzlīmēm, aukstuma pakām un skaidrām instrukcijām par atkritumu novākšanu, pievieno arī lielu klientu apkalpojumu. Zīmola iespaids tiek formēts arī ar iepakojumu. Tāda izstrādāta, tīra un rūpīgi izgatavota aukstās piegādes kaste, ko klients var redzēt, ir strukturēta pasūtījumam un kalpo kā pirmklasīga dzesēšanas kaste, caur kuru klients var redzēt savu pasūtījumu. Pirmā iespaida par piegādi veido iepakojums, kas strukturēti arī daudz pastāsta par zīmola kvalitāti.

Tam vajadzēja būt vienkāršai piegādei, tomēr tā ir augstas kvalitātes piegāde, kas strukturēta ar kasti. Arī klientam vajadzēja saņemt kasti, taču nepieciešama bija aukstā kaste, lai gaļa transportēšanas laikā nebojātos. Aukstā kaste ir augstas kvalitātes piegāde loģistikā un iepakojuma inženierijā. Kad gaļa nesabojājas un tiek pasniegta kopā ar kvalitatīvu iepakošanu, kas strukturēta augstas kvalitātes kastē, zīmols saņems atkārtotus pasūtījumus un pozitīvu atsauksmi. Iepakojuma inženierijas uzņēmums strukturēja iepakošanu, izmantojot termo zinātni, inženierijas struktūras un mārketinga zīmola veidošanu — bez šiem elementiem tas būtu sarežģīti. Tieši šis uzņēmums sasniedz mērķi nodrošināt iepakojuma loģistiku gaļas piegādei.